{"id":4540,"date":"2026-07-06T08:48:26","date_gmt":"2026-07-06T06:48:26","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmetjorge.com\/?p=4540"},"modified":"2026-07-06T08:53:27","modified_gmt":"2026-07-06T06:53:27","slug":"jorges-gourmet-meat-was-the-star-of-the-steak-tartare-with-a-taste-of-madrid-on-telemadrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmetjorge.com\/en\/la-carne-de-gourmet-jorge-protagonista-del-steak-tartar-de-sabor-a-madrid-en-telemadrid\/","title":{"rendered":"Gourmet Jorge&#039;s meat, the star of the steak tartare on &quot;Sabor a Madrid&quot; on Telemadrid"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">In <strong>Gourmet Jorge<\/strong> estamos muy orgullosos de haber formado parte de uno de los \u00faltimos programas de <strong>\u00abSabor a Madrid\u00bb<\/strong>, emitido por <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/telemadrid\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Telemadrid<\/a>, donde <strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/poty_castillo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Poty Castillo<\/a><\/strong> y <strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/jesusalvareztve\/\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.instagram.com\/jesusalvareztve\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Jes\u00fas \u00c1lvarez<\/a><\/strong> recorren los barrios de <strong>Carabanchel<\/strong> y <strong>La Latina<\/strong> en busca de los mejores productos para elaborar un exquisito <strong>steak tartar<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando una receta tan emblem\u00e1tica tiene como protagonista un producto de m\u00e1xima calidad, la elecci\u00f3n de la carne marca la diferencia. Por eso nos llena de satisfacci\u00f3n que la carne seleccionada para preparar este plato haya sido adquirida en <strong>Gourmet Jorge<\/strong>, una apuesta por la calidad, la selecci\u00f3n y el sabor.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un recorrido gastron\u00f3mico por Carabanchel y La Latina<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El programa pone en valor el comercio de proximidad y los establecimientos que apuestan por ofrecer productos de excelencia. Durante su recorrido, los presentadores descubren algunos de los rincones gastron\u00f3micos m\u00e1s interesantes de estos barrios madrile\u00f1os, mostrando el trabajo de quienes cada d\u00eda seleccionamos los mejores ingredientes para nuestros clientes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El secreto de un gran steak tartar comienza con una carne excepcional<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El steak tartar es una receta donde no hay margen para el error: la calidad de la materia prima es absolutamente fundamental. Una carne fresca, tierna y cuidadosamente seleccionada es la base para conseguir un resultado lleno de sabor y con la textura perfecta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Gourmet Jorge trabajamos cada d\u00eda para ofrecer carnes seleccionadas que cumplen con los m\u00e1ximos est\u00e1ndares de calidad, tanto para recetas tradicionales como para elaboraciones gourmet como el steak tartar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gourmet Jorge, presente en la gastronom\u00eda madrile\u00f1a<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apariciones como esta refuerzan nuestro compromiso con la calidad y nos animan a seguir trabajando para que nuestros clientes disfruten siempre de los mejores productos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Queremos agradecer a <strong>Telemadrid<\/strong> y al equipo de <strong>\u00abSabor a Madrid\u00bb<\/strong> por contar con nosotros y por dar visibilidad al comercio especializado y a los profesionales que apostamos por el producto de calidad.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mira el v\u00eddeo completo del programa<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si quieres ver este momento y descubrir c\u00f3mo se prepara este delicioso steak tartar, puedes hacerlo a trav\u00e9s del siguiente v\u00eddeo publicado en Instagram:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udc49 <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reels\/DZ7J_uAo1XL\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.instagram.com\/reels\/DZ7J_uAo1XL\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Esperamos que lo disfrutes tanto como nosotros disfrutamos formando parte de esta experiencia!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Gourmet Jorge estamos muy orgullosos de haber formado parte de uno de los \u00faltimos programas de \u00abSabor a Madrid\u00bb, emitido por Telemadrid, donde Poty Castillo y Jes\u00fas \u00c1lvarez recorren los barrios de Carabanchel y La Latina en busca de los mejores productos para elaborar un exquisito steak tartar. 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